“คาเฟ่เปิดใหม่น่าไปอีกแล้ว เป็นร้านใหม่ในเครือคาเฟ่ดังอย่าง Yellow Crafts - Home Brewing ที่ มีจุดเริ่มต้นคาเฟ่ที่เน้นนมถั่วเหลืองออร์แกนิค และกาแฟ Slow Bar สู่คาเฟ่ที่อัพเกรดขึ้นทั้งคุณภาพ และความเชี่ยวชาญด้านกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดีจากหลายแหล่งปลูก ในโลเคชั่นใหม่บนถนนนิมมานเหมินทร์ แต่ยังคงเน้นเมนูนมถั่วเหลืองออร์แกนิคที่เป็น Signature ของร้าน แต่เพิ่มเมนูกาแฟให้หลากหลายมากยิ่งขึ้น ที่อัดแน่นไปด้วย Slow Bar, Espresso Bar และเครื่องดื่ม Cold Pressed ต่างๆ ภายในร้านแบ่งออกเป็นสองโซน ชั้นแรกเป็น Espresso Bar ส่วนชั้นที่สองเป็น Slow Bar และพื้นที่จัดแสดงภาพศิลปิน รวมไปถึงห้องประชุม ปรับเปลี่ยนจากคาเฟ่สไตล์สีเหลืองสดใส สู่การตกแต่งที่เน้นโทนสีขาวสว่าง เพิ่มความสวยหรูด้วยสีทอง บวกกับแสงธรรมชาติที่ตัดผ่านช่องกระจกรอบตัวร้าน บอกเลยว่าเป็นสัดส่วนสวยงามลงตัวที่สุด สายคาเฟ่ไม่ควรพลาดจริงๆ มุมถ่ายรูปสวยๆหลายมุมเลย 😊”

📍ถนนนิมมานเหมินทร์ ตรงข้ามกับ One Nimman หลังร้าน Boots

 

 

แต่ละคนล้วนมีความชอบในรสชาติของกาแฟที่แตกต่างกันออกไปและไม่ง่ายนักที่จะหาทานกาแฟในแบบที่ถูกใจ เพราะกาแฟแต่ละแก้วมีตัวแปรและปัจจัยมากมายที่ต้องควบคุม ตัวอย่างเช่น สายพันธุ์, แหล่งปลูก การคั่วและการนำกาแฟมาเบลนด์รวมกัน รวมถึงวิธีการชง เยอะแยะมากมายที่ทำให้กาแฟที่ได้ออกมามีรสชาติถูกใจบ้างไม่ถูกใจบ้าง หากมองในมุมของคุณภาพคงหนีไม่พ้นหน้าที่ของพวกเราร้านกาแฟที่ต้องควบคุมคุณภาพให้ตรงตามต้องการของลูกค้า ดังนั้นการคัดเลือกกาแฟที่จะนำมาใช้ไม่ว่าจะเป็นกาแฟไทยหรือกาแฟจากต่างประเทศ ย่อมต้องเกิดการคั่ว ชง ชิม จากทีมของเราก่อนเพื่อหาจุดดี จุดด้อยของกาแฟแต่ละตัวอย่างละเอียด ก่อนจะเสิร์ฟถึงมือลูกค้า ในฐานะร้านกาแฟเราอยากเสิร์ฟสิ่งที่ดีที่สุดก่อนถึงมือลูกค้าร่วมถึงเครื่องดื่มชนิดอื่นๆในร้านของเรา 

 

 

ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาท

เมนูเด็ด: อเมริกาโน่

หากาแฟทานยามเช้า แถวนิมมาน ก็ต้องแวะมาร้านนี้ กาแฟหลากหลาย ที่ถ่ายรูปเยอะ แต่ร้านอยู่ในหมู่บ้าน ที่จอดรถไม่เยอะนะคะ

 

บรรยากาศ : ร้านตกแต่งสีขาว มินิมอลมาก โต๊ะมีไม่เยอะเท่าไร มีโซนดริปกาแฟด้วย ใครหากาแฟที่หลากหลายทานต้องมาที่นี่เลยค่ะ พนักงานน่ารัก บริการดีค่ะ 

 

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก :คาเฟ่