วิธีทำแกงเขียวหวานปลากรายยัดไส้ไข่เค็ม

วิธีทำแกงเขียวหวานปลากรายยัดไส้ไข่เค็ม เพิ่มความครีเอทให้แกงเขียวหวาน ด้วยปลากรายยัดไส้ไข่เค็ม สูตรอร่อยที่ไม่เหมือนบ้านไหนๆ ไม่ว่าใครเจอแกงชามนี้ก็ต้องร้องว้าวแน่ๆ เพราะส่วนผสมลงตัวสุดๆ วัตถุดิบ เนื้อปลากรายขูด 400 กรัม ไข่แดงไข่เค็มดิบ 1 ฟองผ่า 6 ชิ้น 5 ฟอง มะเขือเปราะ 1 ลูก ผ่า 4 ด้าน 3 ถ้วยตวง มะเขือพวง ½ ถ้วยตวง หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง หางกะทิ 3 ถ้วยตวง ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด ใบโหระพา ½ ถ้วย คนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวาน 1 ซอง กระชายซอย ¼ ถ้วยตวง น้ำเย็นจัด ¼ ถ้วยตวงละลายน้ำเกลือ 1 ช้อนชา คำแนะนำในการทำอาหาร 1.โขลกเนื้อปลากรายกับน้ำเกลือให้เข้ากันจนเหนียว เนียน แล้วนำเนื้อปลากรายมาห่อไข่เค็มที่เตรียมไว้ ปั้นเป็นก้อนกลม 5 ลูก นำไปลวกในน้ำเดือดจัด พอสุกแล้วตักขึ้นพักไว้ 2.ผัดหัวกะทิให้แตกมัน ใส่หางกะทิ และคนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวาน พอเดือดใส่ลูกชิ้นปลากราย มะเขือเปราะ มะเขือพวงลงไปต้มจนสุก 3.ใส่ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า กระชาย และโหระพาลงไป แล้วปิดไฟ ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET

ผู้ตั้งกระทู้ Oinzuka :: วันที่ลงประกาศ 2024-01-02 13:15:59

แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล
	ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล